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美国 – Red Rock 员工向 Station Casinos 提交请愿书

内华达州红岩度假村的员工向赌场所有者 Station Casinos 提交了一份由 100 名职业健康专业人士签署的请愿书，呼吁该公司确保充分履行其责任，保护员工免受健康和安全风险。

该请愿书是由烹饪联盟委托进行的一项关于拉斯维加斯非工会赌场工作人员健康和安全的盲目学术研究的结果，该研究于 2015 年进行，并在美国公共卫生协会 2016 年会议上提交。此后，烹饪联盟将盲目研究的雇主对象确定为车站赌场。

宫殿车站的厨师阿道夫·加斯帕 (Adolfo Gaspar) 说：“过去六到七年里，我们一直人手不足，而且他们没有对人员进行适当的培训。锅碗瓢盆经常很脏，所以我必须加倍努力地清洁所有东西才能做饭，这给我的工作增加了很大的压力。”

“我们刚刚接受了健康和安全培训。管理层催促我们解决了这个问题，说我们不必看视频，他们甚至给了我们答案，”宫殿车站女服务员兼收银员维奥拉·巴特勒 (Viola Butler) 说道。

这项最新研究是在三名法律学者撰写的独立人权报告之后发布的，该报告提出了车站赌场侵犯人权的指控。
健康和安全研究的结果暴露出缺乏适当的供应、设备有缺陷、休息和用餐时间问题、人员不足、缺乏培训、明显的歧视以及对员工健康产生负面影响的暴露。

“这项研究的结果非常明确。不幸的是，所有工作类别的工人——从客房服务员和搬运工到厨房和前台工作人员——都描述了自己暴露在不安全和不健康的工作条件下，”报告作者戴安娜·罗梅罗博士说。