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英国 – 利兹“大牌”赌场任命食品和饮料主管

英格兰北部和苏格兰最大的赌场维多利亚门赌场 (Victoria Gate Casino) 已做出第三次重大任命，任命约翰·戴维斯 (John Davies) 为食品和饮料主管。

戴维斯先生在英国和欧洲各地的场所从事食品和饮料行业超过 25 年，在这个耗资数百万英镑的娱乐和游戏目的地领导着食品和饮料元素。

戴维斯先生是新的“大型许可”赌场雇用的 200 多名员工之一，该赌场将于 26 月 XNUMX 日星期四开业，届时将成为英国第三大赌场。

在加入维多利亚门赌场 (Victoria Gate Casino) 的运营商 Global Gaming Ventures 之前，戴维斯先生曾在英国和欧洲的洲际酒店 (InterContinental)、万豪酒店 (Marriott) 和海利校长 (Principal Hayley) 等酒店集团工作，还曾在约克郡的约克赛马场担任高级餐饮管理团队的一员。

戴维斯先生表示：“食品和饮料是维多利亚门赌场不可或缺的一部分——它不仅仅是游戏，还提供令人兴奋的服务，吸引游客享受美妙的赌场体验。游客进门纯粹是为了享用餐点或饮料，因此我们提供了引人注目的选择，涵盖从小吃和小吃到特色餐点和招牌鸡尾酒的一切。重点是质量，这就是为什么我们将约克郡产品放在菜单的核心位置。”

维多利亚门赌场 (Victoria Gate Casino) 包括三个场所 - Live Bar、Curve 和 V Restaurant。
Live Bar 与 Molson Coors 合作，充当赌场的中心，配备最先进的屏幕，播放最新的体育赛事。

与此同时，Curve 是该场馆的鸡尾酒、香槟和精酿啤酒酒吧，与酩悦 (Moët) 和 Chandon 合作。它还提供轮换菜单，其中包括来自当地啤酒厂的啤酒。

V 餐厅将拥有休闲小酒馆风格的环境，采用当地食材烹制高品质菜肴，从传统家庭美食到泛亚洲美食。

当地供应商包括韦瑟比附近的 Sykes House Farm、R. Bethell（利兹柯克盖特市场的第四代鱼贩）以及位于吉斯利的水果和蔬菜供应商 Threshfield 等知名品牌。

约克咖啡商场已被选为供应优质烘焙咖啡豆的品牌，并且将为在赌场赌桌和游戏机上玩的人提供餐桌工作人员代客服务。
戴维斯先生补充道：“为所有类型的游客创建多样化的菜单是一个新的挑战——从想要快餐的游戏玩家到想要享受出色菜肴的坐下来的食客——我非常喜欢尝试不同的菜单想法和概念。我们很高兴人们现在能够亲自尝试。”

维多利亚门赌场 (Victoria Gate Casino) 占地 50,000 平方英尺，毗邻约翰·刘易斯 (John Lewis)，位于该市新维多利亚门开发项目的顶部。