运营商新闻

英国 – 格罗夫纳赌场荣获年度调酒师称号

来自普利茅斯的一位才华横溢的调酒师在赢得英国比赛后，将其与业内最优秀的调酒师混合在一起，打造出一款招牌鸡尾酒。

Leon White 凭借自己的调酒创意赢得了评委的味蕾，荣获格罗夫纳赌场年度调酒师称号。莱昂的鸡尾酒被称为 Saint and Sinner，重点关注两种主要成分的双重风味：君度的柑橘味和尊尼获加黑牌的烟熏味。

莱昂是普利茅斯格罗夫纳赌场的调酒师，他的调酒令评委们惊叹不已，从玻璃器皿到风味组合和装饰物的香味，所有细节都经过深思熟虑，给评委留下了深刻的印象。 Saint and Sinner 由君度、圣日耳曼接骨木花利口酒和尊尼获加黑牌制成，并以橙色装饰，Saint and Sinner 在比赛中真正赢得了观众的喜爱，并成功从其他 51 个格罗夫纳赌场场地中脱颖而出。

Leon 对调酒和鸡尾酒制作充满热情，喜欢为朋友调制鸡尾酒并在 YouTube 上观看鸡尾酒化学反应。能够以此为生，并赢得年度调酒师等头衔，对于这位 24 岁的年轻人来说是梦想成真。

莱昂谈到他的胜利时说道：“被公认为格罗夫纳赌场年度调酒师真是太棒了。比赛本身非常鼓舞人心，我们最终为每个人加油，所以我获胜的事实让我感到非常震惊！”

格罗夫纳赌场全国餐饮运营经理乔治·罗伯逊 (George Robertson) 表示：“莱昂的 Saint and Sinner 鸡尾酒给评委们留下了深刻的印象——它是酸味和烟熏的完美结合，柑橘的香味是点睛之笔。

在格罗夫纳赌场，我们喜欢支持人们的热情，很明显，莱昂能够在每天的工作中展示他对鸡尾酒调制的热情。我们希望莱昂的胜利能够激励未来的调酒师尝试调酒，并考虑在酒店业从事一份有价值的职业。”

帝亚吉欧 (Diageo) 全国客户经理 James Dean 对 Leon 的获奖评论道：“帝亚吉欧 (Diageo) 和尊尼获加黑牌 (Johnnie Walker Black Label) 很自豪能够与格罗夫纳赌场 (Grosvenor Casinos) 合作评选 2023 年年度调酒师。投资于人才和酒店业的未来是我们非常热衷的事情。

作为评审团的一员，我对参赛者的水平、创造力、热情、魅力以及同样重要的是展示的鸡尾酒感到震惊。 Leon 的 Saint and Sinner 鸡尾酒充满才华和创造力，对我们来说确实很突出，是当之无愧的获奖者。”

有了新头衔，莱昂计划将他的调酒提升到新的高度，尝试新的口味和饮料。他喜欢为菜单和个人调制鸡尾酒的挑战，并且迫不及待地想在普利茅斯格罗夫纳赌场继续这样做。作为他的奖项的一部分，Saint and Sinner 将被添加到所有格罗夫纳赌场的鸡尾酒菜单中。